La recette du moelleux au chocolat coco

La noix de coco râpée vous invitera au voyage.

Ingrédients pour 6 personnes

  • Chocolat
  • Beurre
  • Oeufs
  • Sucre
  • Farine
  • Noix de coco râpée
  • Sel

Préparation - 22 Min.

  • Préchauffer le four à 200°C( thermostat 7)
  • Dans une casserole ( ou au micro ondes), faire fondre le chocolat et le beurre à feu doux
  • Fouetter les oeufs entiers avec le sucre en poudre et le sel jusqu'à blanchiment
  • Incorporer les mélange beurre/chocolat. Incorporer la farine, bien mélanger
  • Ajouter enfin la noix de coco râpée
  • Beurrer et fariner 6 moules. Ne pas remplir les moules davantage qu'aux deux tiers

Cuisson - 20 Min.

  • Enfourner sans attendre 20 à 30 min (selon le four) à 200°C
  • Sortir du four et démouler immédiatement. Décorer de noix de coco
  • 200g
  • 175g
  • 5
  • 300g
  • 80g
  • 125g
  • Une pincée
  •  
  • Temps 8 Min.
  • Temps 2 Min.
  • Temps 5 Min.
  • Temps 5 Min.
  • Temps 2 Min.
  • Temps 20/30 Min.
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Commentaires (16)
Par Matoo 23 décembre 2011

Facile a faire la pate est delicieuse mais le gateau cuit il ma l'air delicieux merci pour la recette.

Par marisupilami 24 novembre 2011

Délicieux et facile à faire!4

Par jAmila 02 novembre 2011

facile a faire et super bon un déliceeeeee

Par fils67 31 octobre 2011

Excellent, pour ma part je n'ai mis que 3 oeufs (moyens) et à peine plus de 200 gr de sucre... accompagné d'une crème anglaise nous nous sommes régalés. Merci

Par christelle 26 octobre 2011

trop bon j'ai mis 5 oeuf aussi
le temp de cuisson un peux moin environ 17 min pour quil garde son moelleux

Par Xana 09 octobre 2011

Parfait, rapide et simple à faire

Par cindy 08 octobre 2011

je voudrai savoir si vous avez mit 5oeuf

Par Julien 06 octobre 2011

Léger et savoureux à la fois ! Belle recette

Par Melo95 30 mars 2011

Trooop bon !! Peut être mettre un poil moins de sucre mais sinon il est parfait !

Par Sylvie 19 janvier 2011

trop facile à faire et la touche exotique e super pour moi qui n'aime pas le chocolat seul!!! Ca fait un Super gateaux d'Aniv avec un peu de Déco.

Par Ines 08 janvier 2011

Excellent gateau ! Rien à dire!

Par Anne 04 octobre 2010

Bravo pour votre site c'est la deuxième recette que j'essaye et les deux étaient parfaites!

Par Nini 09 septembre 2010

Super recette, moi qui adore les gateaux je suis servi avec ce site ! merci !

Par Céline 07 juin 2010

Super gâteau et simple a faire ! j'adhère !

Par roberta 06 juin 2010

je crois que celui-ci est mon préféré, le gout coco est vraiment très agréable et léger!

Par marie 10 avril 2010

un délice! le mélange chocolat coco est excellent!