La recette du moelleux au chocolat
Le grand classique dans sa perfection, moelleux et fondant à la fois! La véritable recette du moelleux au chocolat, rapide et simple a réaliser pour tous vos desserts.
Ingrédients pour 6 personnes
- Chocolat
- Beurre
- Oeufs
- Sucre
- Sucre vanillé
- Farine
Préparation - 25 Min.
- Préchauffer le four à 200°C
- Dans une casserole (ou au micro onde), faire fondre le beurre et le chocolat à feu doux
- Dans un saladier, fouetter les oeufs entiers, le sucre et le sucre vanillé
- Ajouter la farine en mélangeant régulièrement
- Verser le mélange chocolat/beurre fondu très doucement tout en mélangeant
- Beurrer et fariner le moule
Cuisson - 20 Min.
- Enfourner immédiatement pendant 20 à 30 minutes (selon le four) à 200°C
- 200g
- 175g
- 6
- 250g
- 1 sachet
- 100g
5 Min.
5 Min.
5 Min.
5 Min.
5 Min.
20/30 Min.
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Vraiment un régal, merci !!
Exellente recette !
Delicieusement bon !!! <3 MERCI ç!!
Super delicieux à conseiller au amateur de chocolat =)
Je ne cuisine jamais et j'ai essayé.. Le résultat : C'est un très bon gâteau ! J'ai rajouté un peu de levure chimique pour qu'il puisse gonfler un peu.
Très facile à faire :)
Troooooooo Boooon Mercii Dee Cooooonseilleee
super gateau
super cool ce moelleux.
bonjour,j'ai 11 ans et j'adore la cuisine (surtout les deserts et gateaux) j'ai trouvé cette recette cette aprres-midi et je les faite pour le gouter mais j'ai trouvé qu'il n'y avait pas assez de farine alors j'en est rajouté (pas beaucoup 1 c.a.s) et il n'est pas sorti tout t'a fait moelleux (mais bon quand meme)alors si je naurai poas rajouté la farine il serait resté moelleux ??
onlas fait pour jour de lan c est t un vrais regale je crois que je le ferai pour mon anniversaire
J'ai préparé le gâteau avec maman , il est dans le four vivement le goûter , il a l'air très très bon...
très bon sauf que moi j'ai mis de la levure chimique , il est beaucoup plus léger comme ca
Pas besoin de levure ??
très bon, mes trop de sucre!!!
c est un régale!!! avec des petits moules puis on peux mettre de la créme aiglais quand c est froid, super!!!.
tres tres bon gateaux et facile a faire
tré facile a faire meme moi qui ne c'est pas cuisiner j'ai réusie =) j'adore il ai vraiment bon !!
de la bombe c un regale pile comme il le faut
tres bon gateaux
mes enfants lon grave apresier facile a faire est tres bon
Je vais essayer cette recette cet après-midi, pour mes invité de ce soir!
Je vous en dit des nouvelles! ;-)
je vais le goûter tout à l'heure...
une recette simple rapide et vraiment bon.
tres facile a faire j ai remplacé le chocolat noir par du toblerone noir un regal ;)
tres facile a faire j ai remplacé le chocolat noir par du toblerone noir un regal ;)
il et au four il allaire trop bon j'ai ragouter des pépite de chocolat
Tres bon gâteau!! Par contre j'ai monté 3 blancs en neige pour donner de la légèreté et je n'ai mis que 200gr de sucre!
C très délicieux et en plus c'est facile à faire.
le gateau est au four, j'ai fais quelques modification de la recette, en gros j'ai doublé toute les quantités car j'ai un grand moule hate de le déguster et merci pour la recette.
très facile à réaliser
il est tellement bon ,que j'en recommence un autre
c'est bon ça.
Tout simplement une tuerie ..!!
Il n'y a pas besoin de levure alors ?
Très gras !!!!!!!!!!
Je le fais il est super bon =)
je l ai fait avec mes enfants c pas compliquer il est au four je pense qu on va se regaler merci pour cette recette
Il est au four ! Il a l'air DE-LI-CIEUX ! Merci ! ;-D
je trouve que la recette et très faicile ces cool
jai 12 ans j'ai fait se gateau tout seul je l'ai reussi ma mere a adore
merci de m'avoir sauver pour l'anniversaire de mon mari, facile, rapide et peu couteux, c'est juste parfait et délicieux!
C'est au four ! Je l'ai fait en dessert humm j'ai hâte ^^
que c'est bon ce gateaux au chocolat je peut en manger des 1000000000000 de fois
moi j ai 3 ans je l ai fait avec maman on a rajouter des banane et après on va ce régaler
j'ai pris du chocolat eco+ de la mer2
Il est dans le four, j'ai suivi quelques conseils en mettant moins de sucre (200gr) et en mélangeant le tout avec un fouet éléctrique... J'attend le résultat avec impatience !!!
J'adore ce gateau je le fais tres souvent
Vos recettes sont géniales, et la présentation du site ainsi que les explications très claires. Merci :)
j'espère que le gâteau moelleux au chocolat sera bon
Chocolat noir dessert est celui qui convient le mieux
c trè bon mais un peu trop sucré
QUEL CHOCOLAT ME CONSEILLEZ-VOUS ? MERCII DE ME REPONDRE !
Merci, c une recette rapide, facile, peu chère, et le résultat est délicieux !
L'essayer c'est l'adopter, et tout le monde en rafole !
Merci pour cette recette, comme on dit l'essayer c'est l'adopter !
Tout le monde a gouté et tout le monde me demande la recette !
A chaque fois tout le monde s'extasie en dégustant et ça ne rate pas, facile, rapide et très bon !
je l ai fais et c est délicieux a vous de la faire ajouter juste un peu de rhum cela n en sera que meilleur
c'est facile et délicieux en plus et c'est trés savoureux avec lait frais.
Je vais préparer ce gâteau, je vous en dirai des nouvelles !
Pour le chocolat, il vaut mieux utiliser du chocolat noir dessert
super
mmmmmm rien que de le voir sa me donne envi !
Bonjour, aujourd'hui je veux faire cette recette mais il faut mettre du chocolat au lait ou noir ?
Merci de me répondre s'il vous plait.
Bjr Quel Chocolat utilisé Svp parceque je suis une Debutante en cuisine, Merci pour la reponse
Super gâteau!!!
Fait dans des petits moule en forme de coeur.
Ils sont délicieux et facile a préparer.
A faire en famille
On viens de tester le gâteau et franchement il est très très bon !!! <3 Merci pour cette recette fabuleuse ! (;
Gateau délicieux ! J'ai rajouté des pepites de chocolat et de la noix de coco, c'etait delicieux ! je conseille a tous
trop boooooooooooonnn !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Gateau vraiment très bon. Il est vraiment facile a faire !! Un BON GATEAU pour un dimanche midi mais un peu lourd quand même
je viens de réaliser le moelleux, j ai rajouter des pépites de chocolat c'est vraiment un régal. c vraiment délicieux
Cette recette est parfaite mais j'ai ajouté un demi sachet d levure afin qu'il soit plus léger
recette facile et moi j'aime bien quand les gateaux sons coulant a l'intérieur cool
Je suis déçue, je pensais que c'etait un moelleux (donc léger) et enfait c'est plutot un fondant. je voulais en donner a mes puces au gouter mais c'est bien trop lourd. enj meme temps j'aurais ud m'en douter avbec 175g de beurre et 200g de sucre. mais ça sera mangé par nous avec de la creme anglaise ^^
excellent gâteau ,très moelleux,je vous le conseille .rien à dire
30 minute pour le cuire moi je dirai plutôt 1 heur et encore il na pas vraiment fini de cuire
Excellent ce gâteau au chocolat j aime beaucoup et je le refair souvent.
vraiment géniale cette recette, c'est la 1ere fois que je reussi un gateau au chocolat !
je les cette apres midi mes enfants l .on adoree
J'ai beaucoup apprécié la clarté du site et sans compté la recette qui est juste ... délicieuse !!!!
la recette est excellent mais le cuir a 180° le rend encore plus moelleux
Très bon gateaux , je vous conseille de faire commme moi , un nappage chocolat blanc c'est succulant , 15 ans
peut-on le faire en séparant les jaunes et les blanc et monter les blancs en neiges pour rendre le gateau plus leger??
Très bon gateau, je le recommande vivement.
RMD, 15 ans.
je viens de le faire et il etait super bon miam miam :)
Est-ce que ça marche sans le sucre vanillé?
Superbe recette, excellent resultat :)
tout simplement excellent !!! Merci pour la recette, je vais tester les autres maintenant. Bonne journée
En mélangeant le sucre et les oeufs avec un batteur électrique, je trouve que ça rend le gateau plus léger et en plus on gagne du temps!
Merci pour la recette vraiment rapide et simple à réaliser! Bonne dégustation à tous et toutes!
dans le moelleux on met pas de levure??????
Non pas de levure dans le moelleux !
Il est 12h, je viens d'arrêter le four, l'odeur est captivante mais je dois attendre le dessert avant de me jeter dessus...!!!! facile à faire et beau résultat !!
Bon je viens de le faire et j'en ai l'eau à la bouche hhhuuummm !! j'ai rajouté de la cannelle dans ma préparation. Merci pour le partage de cette recette.
je viens de le faire , tres bon
j'ai 12ans et je les fait ces tres facile a faire et ca ne met pas beaucoup de temps
tres bien facile bon résultat (surtout pas de levure chimique sinon ce n'est plus un moelleux .... )
Il faut mettre un peu moins de sucre !
Hum, qu'il est bon. Merveilleux.
AAAh ! Je vais preparer ce gâteau pour l'école de ma petite soeur mais... la photo donne TROP envie ! Je ne pourrais même pas y goûter... c'est pas grâve, je vais en faire d'autres !
Merci pour cette recette ! I Love Chocolate, 11ans
Très appettissant !
très bon avec orange amère et canelle
le moelleux gonfle quand même sans levure
Oui Chloé c'est normal il n'y pas de lait :)
superbe recette du moelleux au chocolat.
C'est normal qu'il n'y a pas de lait ?
Très bon gâteau mais je trouve que 250g de sucres sa fais un peu trop mais sinon rien a dire sur cette recette !
l'ordre na pas d'importance!!!moi aussi je met tjr la farine en 1er...et le gout reste le même!!!
L'ordre dans lequel on met les ingrédients est-il important ?? Personnellement je préfère mettre la farine en premier quand c'est possible pour éviter les grumeaux !
Il manquerai pas la levure chimique par hasard?
Très facile a faire et très bon
Très facile a préparer et très bon !
j adore le chocolat
Tres facile a faire, je n'ai mis que 200g de sucre et c'etait suffisant. Moins sec qu'un gateau au chocolat classique, mais j'aurais aimé une recette ou l'on goute encore plus le chocolat ... mais neanmoins tres bon, et surtout si simple a realiser !!
je l'ai fais ce matin avec les enfants que je garde, on s'est régalé, très facile à faire, un vrai délice :)
il est vrai qu'il ne ressemble pas vraiment a la photo mais en réalité c'est bien meilleur car beaucoup plus moelleux et fondant!!!
Un peu déçue... pas aussi aéré que sur la photo, je pense qu'il faudrait battre les blanc en neige...
J'adore les gâteaux, j'en fait souvent, mais chaque fois ils sont tout raplapla... J'ai suivi cette recette en ajoutant un sachet de levure par précaution et enfin je peux dire que j'ai réussi un gâteau !
Il est vraiment moelleux, on sent bien le chocolat ! Désormais je ne ferai plus que celui-ci !
Bon mais trop sucré. 200g de sucre suffit.
Non pas de levure dans cette recette :)
Il n'y a pas de levure dans la recette ?
je trouve ca bon je donne une note 10/10
Je l'ai expérimenté pour l'anniversaire de ma fille, et il a fait fureur !!!
Recette delicieuse!! le moelleu a fait furreur ... tres facil a faire e plus... ecxellent
vraiment très très bon. Excellente recette. Le gâteau a fait sensation , merci beaucoup !!!!
je l ai experimente,super réussi,il a été "englouti" en moins de temps qu il faut pour le dire!moelleux a coeur!et,la fine "croute" qui se forme a la fin de la cuisson,fond dans la bouche,on dirait un "baiser d ange"!bravo et,merci pour cette super recette!
trop bon. Meme moi j'ai réussi à le faire
le mieux c'est que ce gateau se garde au frais et que réchauffé 5 minutes au four c'est encore un vrai délice!
Merveilleux! j'adore cette recette!
j'ai testé plusieurs recette de fondant et de moelleux au chocolat mais jusqu'à présent il n'y a que celle là dont je suis vraiment satisfaite !!
Merci beaucoup !
Super site, vos recettes sont parfaites et les photos sont belles !
Je l'ai fait il y a une semaine, toute la famille s'est régalée ! Merci beaucoup pour cette délicieuse recette.
Je viens de le faire et l'apparence c'est exactement ce que je voulais, l'intérieur un peu fondant et il est super bon en plus de ça,
merci pour la recette, a refaire c'est sûr!
excellent !
je l'ai fait 3 fois en une semaine !! :)
Bravo pour ce site, je reviens pour la deuxième fois et je suis toujours aussi séduite par ces belles recettes de desserts !
un merveilleux blog merci pour le partage bisous
Miam, mais a quand le moelleux à la framboise ?? ^^
Un gâteau facile a préparer, bon, mais pas pour 6 personnes même si c des enfants.
un gâteau parfait pour les petits gourmands!
facile et rapide a faire il est surtout léger, ce qui n'est pas le cas de tout les gâteaux au chocolat! (car personnellement les gâteaux au chocolat ou on ne peut prendre qu'une mini part sinon on fait une overdose, je suis pas fan!)
c'était délicieux mes amies ont bien aimé
un gâteau léger et riche en goût. Une très bonne recette parfaite pour les anniversaires!
Yum yum
miam miam vive le chocolat!
J'avoue, j'ai la dalle, quand est-ce qu'on goute? :x
Hum... cela donne bien envie !




je l'ai fait il y a 2 semaines de cela, et mes parents se sont régalés, super léger, très moelleux... encore merci !!!!