La recette du moelleux au chocolat et à la crème de marron

Le coeur fondant à la crème de marron apporte à ce moelleux , sa texture et sa saveur douce. Un de nos gâteau préféré, son coeur fondant à la crème de marron donne au moelleux une saveur toute particulière.

Ingrédients pour 6 personnes

  • Chocolat
  • Beurre
  • Oeufs
  • Sucre
  • Farine
  • Crème de marron

Préparation - 22 Min.

  • Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7)
  • Dans une casserole, faire fondre le chocolat et le beurre à feu doux
  • Fouetter les oeufs entiers avec le sucre en poudre et le sel jusqu'à blanchiment
  • Incorporer le mélange beurre/chocolat
    Incorporer la farine, bien mélanger
  • Beurrer et fariner 6 moules
  • Introduire dans chaque moule une cuillère de crème de marron et recouvrir avec la préparation

Cuisson - 15 Min.

  • Enfourner sans attendre 15 à 20 minutes (selon le four) à 200°C
  • 150g
  • 150g
  • 3
  • 90g
  • 75g
  • 6 cuillères
  •  
  • Temps 8 Min.
  • Temps 2 Min.
  • Temps 7 Min.
  • Temps 2 Min.
  • Temps 3 Min.
  • Temps 15/20 Min.
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Commentaires (9)
Par julian 11 juin 2011

ya rien a dire il est top cette recette et pratique mais par contre bien surveiller la cuisson pour qu'elle soit juste comme il faut ,le meolleux tout delicieux !!

Par lyly 14 mai 2011

tres rapide a executer a present je vais gouter .je me delecte d avance!!!

Par lyly 14 mai 2011

delicieux!!!

Par lola 19 septembre 2010

le moelleux au choco est super bon, léger et fondant! mais attention a respecter le temps de cuisson!
En effet sur le coup il est chaud et ne parait pas cuit mais il faut le laisser refroidir un peu et c'est comme ca qu'il est bon, sinon il est trop cuit et donc beaucoup moins léger!
Je le recommande à tous! meme ceux qui ne sont pas fans de gateaux au chocolat!

Par manue13 11 septembre 2010

rapide et délicieux

Par winkyone 17 juillet 2010

très bien ce site!!!! je suis en train de faire le moelleux au choco, je vous tiens au courant.... et merci!

Par lilou 12 avril 2010

une recette simple et rapide à réaliser pour un résultat délicieux et doux à la fois. A retenter rapidement.

Par Morgane 12 avril 2010

Un régal!

Par tini 11 avril 2010

Très bonne recette, j'ai testé hier soir, et c'était délicieux. A refaire pour le plaisir de tous.